Barolo

Barolo1wDie südalpine Weinbauzone des Piemonte wird durch ihre romantischen Morgennebeln und ihre edlen autochthonen Trauben „die Nebbiolo“ seit dem Mittelalter von Kaisern, Königen und Päpsten geschätzt. Anfang den 19.Jahrhunderts urteilte Papst Pius VII nach einem Schluck Barolo wie folgt: „Ah la Morra! Ein wunderschöner Himmel und ein großer Wein!“ Danach hat er verfügt, dass immer Barolo im Weinkeller des Vatikan einzulagern sei!

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Rochettevino DOCG Barolo
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  • Azienda Agricola San Biagio
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Produktnummer: 0111ISB
  • Inhalt: (0,75 ltr.)
  • Preis/Ltr. 39,87 €
  • Jahrgang: 2011
  • Allergene: Sulfite
  • Alkohol Gradation: 14,5% vol.

 

Der Barolo Rochettevino stammt aus eine faszinierenden und kühlen Parzelle auf 300 m Höhe in der Gemeinde La Morra. Die Trauben haben eine besonders lange Reifeperiode bis in den Oktober und produzieren einen hoch komplexen, tiefen Saft mit feinen Aromen und steiniger Mineralität.

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